Depuis notre ouverture, une des plus belles rencontres oenologiques que nous ayons faite est avec les vins du Domaine de Haut-Lirou, situé à Saint-Jean-de-Cuculles dans le pays du Pic Saint Loup.
Des vins d'une élégance rare, avec des tanins soyeux tout en Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Ne me demandez pas lequel choisir, allez y les yeux fermés, laissez vous guider...avec modération dans leur gamme de Pic Saint Loup et Costières de Nîmes.
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